Beschreibung

Die Vita Verde Bio Oliven Mediterran aus dem Anbaugebiet Amfissa, ein uraltes Anbaugebiet in direkter Nähe zu den bekannten antiken Stätten von Delphi, sind reif und vollmundig.
Durch die natürliche Trocknung verlieren die Oliven an Gewicht. Dies führt allerdings dazu, dass sie an Geschmack gewinnen. Eben jenes Verfahren ermöglicht es, die Früchte ohne jegliche Denaturierung herzustellen. Die natürliche Biomolekularstruktur wird nicht zerstört. Diese Art der “geschrumpelten” Oliven nennt man in Griechenland auch Throumba.

Die Bio Oliven werden mit mediterranen Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau verfeinert. Sie passen hervorragend zu Fisch- und Kartoffelgerichten. Darüber hinaus kann man aus ihnen auch eine wunderbare Tapenade herstellen. Durch die beigefügten Kräuter entsteht schon von Beginn an ein fantastischer Geschmack. Veredelt wird die Tapenade zum Schluss mit etwas Olivenöl und schon ist ein leckerer Aufstrich fertig.

Natürlich sind den Geschmacksvariationen keine Grenzen gesetzt – ganz im Gegenteil. Die Variationen sind nahezu grenzenlos und können nach persönlichem Geschmack variiert werden. Alternativ gibt es die Bio Oliven auch in der klassischen Variante, verfeinert nur mit ein wenig Weinessig.

• Mehr als 70 optimal gereifte, luftgetrocknete Bio-Oliven
• Mit mediterranen, biologisch angebauten Kräutern verfeinert
• Ohne Weichmacher verpackt
• Natürlich schwarz, nicht gefärbt
• Mit Kern
• 100 % Rohkostqualität

Zutaten: 97% reife Oliven*, Petersilie*, Koriander*, Paprika*, Basilikum*, Oregano*, Zwiebeln*, 2.5% Meersalz

*Aus kontr. biol. Anbau