Kala Namak ist naturbelassen und weist viele wichtige Mineralstoffe aus.

Steinsalz wird als Mineral gefördert, die Salzkristalle werden direkt vermahlen, so dass die vielen wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Verwendung: Zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichten, Saucen und Salaten.

Zusätzlich zu normalem Speisesalz verwenden, erst nach dem Kochen zugeben, damit die Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Wegen des Eigengeschmacks (Ei) ist eine sparsame Verwendung zu empfehlen.